Mi Tata Chula · Comida tradicional mexicana en Gijón

Nuestra Historia

Mi Tata Chula nació mucho antes de abrir este restaurante.

Nació en la cocina de mi mamá.

Ella me enseñó que cocinar nunca fue solo preparar comida. Era cuidar, reunir a la familia y demostrar amor alrededor de una mesa.

Cada receta que hoy compartimos es un regalo suyo.

Cuando ella partió, entendí que mientras sus recetas siguieran vivas, una parte de ella también seguiría con nosotros.

Por eso, este lugar lleva el nombre con el que la llamábamos desde lo más profundo del corazón:

Mi Tata Chula

Aquí no solo queremos compartir comida tradicional mexicana. Queremos compartir también un poquito de nuestra historia, de nuestra familia y de todo lo que mi mamá nos enseñó.

Porque ella me enseñó que cocinar es una forma de amar, que una mesa puede reunirnos, crear recuerdos y hacernos sentir en casa.

Y eso es lo que queremos que sientas aquí. El sabor de un hogar, el abrazo de una familia y ese amor que solo una mamá sabe poner en cada platillo.

Cada taco, cada salsa y cada receta que llega a tu mesa lleva un poquito de ella y de mi México.

Bienvenidos a nuestra casa.

Dicen que cuando un colibrí aparece, alguien que amamos ha venido a visitarnos.